Ξέρεις εκείνη τη στιγμή μέσα στη μέρα που το μεσημεριανό έχει πια ξεχαστεί και το δείπνο μοιάζει πολύ μακριά; Το απόγευμα συχνά μετατρέπεται σε μια μικρή δοκιμασία αντοχής. Η ενέργειά σου πέφτει, η συγκέντρωσή σου μειώνεται και η σκέψη του φαγητού αρχίζει να κυριαρχεί. Δεν είναι αδυναμία σου, είναι βιολογία. Το σώμα σου ζητά καύσιμο. Αν όμως φας ένα πρόχειρο σνακ και «άδειο», το πιθανότερο είναι να πεινάσεις ξανά πολύ γρήγορα ή να φτάσεις στο δείπνο τόσο πεινασμένη που θα φας περισσότερο απ’ όσο χρειάζεσαι. Εδώ ακριβώς μπαίνει η σημασία του σωστού σνακ.
Σύμφωνα με τη διαιτολόγο Amanda Blechman, το μυστικό είναι ένας συνδυασμός: πρωτεΐνης + φυτικών ινών Αυτός ο συνδυασμός είναι που σε κρατά χορτάτη, σταθεροποιεί την ενέργειά σου και δεν «χαλάει» την όρεξή σου για το βραδινό. Με βάση τις προτάσεις ειδικών όπως η Erin Palinski-Wade και η Vanessa King, ιδού 5 απογευματινά σνακ που λειτουργούν πραγματικά.

1. Ανάμεικτοι ξηροί καρποί
Αμύγδαλα, καρύδια, φιστίκια — μικρά αλλά διατροφικά δυνατά. Προσφέρουν:
-
Πρωτεΐνη
-
Φυτικές ίνες
-
Υγιεινά λιπαρά
Μια μικρή χούφτα μπορεί να σε κρατήσει χορτάτη για ώρες. Αν θέλεις κάτι πιο ενδιαφέρον, μπορείς να τα συνδυάσεις με λίγα αποξηραμένα φρούτα ή δημητριακά ολικής άλεσης για ένα εύκολο σνακ που παίρνεις μαζί σου.
Διάβασε επίσης: 5 σνακ με λίγες θερμίδες που δροσίζουν και χορταίνουν
2. Μπολ γιαουρτιού
Το γιαούρτι είναι μια από τις πιο ολοκληρωμένες επιλογές. Περιέχει πλήρη πρωτεΐνη -δηλαδή όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα σου. Συνδύασέ το με:
-
Φρέσκα μούρα
-
Λιναρόσπορο
-
Λίγους ξηρούς καρπούς
Έτσι προσθέτεις φυτικές ίνες και ενισχύεις τον κορεσμό χωρίς να βαραίνεις.
3. Ρόφημα πρωτεΐνης

Όταν είσαι εκτός σπιτιού και δεν έχεις χρόνο, ένα έτοιμο ρόφημα μπορεί να σε «σώσει».Διάλεξε ένα που να περιέχει:
-
Πρωτεΐνη
-
Φυτικές ίνες
Είναι ιδανικό για τη διαδρομή προς το σπίτι ή πριν από μια βραδινή έξοδο.
4. Ψωμί ολικής άλεσης με αβοκάντο
Δεν είναι μόνο για πρωινό. Δύο φέτες ψωμί ολικής άλεσης προσφέρουν:
-
Φυτικές ίνες
-
Περίπου 8 γραμμάρια πρωτεΐνης
Συνδύασέ τες με: αβοκάντο + λίγο γιαούρτι + μια πρέζα αλάτι και πρόσθεσε ένα φρούτο στο πλάι για επιπλέον φρεσκάδα.
5. Δημητριακά ολικής άλεσης με γάλα πλούσιο σε πρωτεΐνη

Δεν είναι όλα τα δημητριακά ίδια.Διάλεξε:
-
Ολικής άλεσης
-
Με χαμηλά κορεσμένα λιπαρά
Συνδύασέ τα με γάλα χαμηλών λιπαρών ή εμπλουτισμένο φυτικό ρόφημα. Έτσι παίρνεις σύνθετους υδατάνθρακες + πρωτεΐνη + ενυδάτωση
Το μυστικό που κάνει τη διαφορά
Όταν το σνακ σου έχει ισορροπία, δεν σε οδηγεί σε υπερφαγία, σε στηρίζει. Σε βοηθά να:
-
Διατηρείς σταθερή ενέργεια
-
Αποφεύγεις έντονες λιγούρες
-
Φτάνεις στο δείπνο ήρεμη και όχι εξαντλημένη
Και τελικά, δεν πρόκειται απλώς για ένα σνακ. Πρόκειται για έναν μικρό καθημερινό σύμμαχο που κρατά τη σχέση σου με το φαγητό ισορροπημένη μέχρι το τέλος της ημέρας.
Διάβασε επίσης: Τα 10 πιο υγιεινά σνακ που πρέπει να τρως μεταξύ των γευμάτων, σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Comments are closed.