Θέλεις να κάνεις μικρές αλλαγές που θα σε βοηθήσουν να δεις μεγάλες διαφορές στη ζυγαριά χωρίς να στερηθείς τα αγαπημένα σου; Αλήθεια, γιατί να μπλέκεσαι με εξαντλητικές δίαιτες όταν μπορείς να πετύχεις πολλά απλά αντικαθιστώντας μερικά καθημερινά τρόφιμα με πιο ελαφριές, υγιεινές εναλλακτικές; Όχι, δεν μιλάμε για επανάσταση στην κουζίνα σου – είναι τόσο εύκολο όσο να αλλάξεις το είδος του ψωμιού ή να βρεις έναν πιο «έξυπνο» τρόπο να απολαμβάνεις τη μακαρονάδα σου. Άκου, λοιπόν, ποιες τροφές μπορείς να αντικαθιστάς και ετοιμάσου να δεις το βάρος σου να κατεβαίνει χωρίς κόπο!
1. Άσπρο ψωμί; Πες αντίο και καλωσόρισε το ολικής άλεσης!
Ξέρω ότι το άσπρο ψωμί μπορεί να είναι μια γεύση συνδεδεμένη με την παιδική μας ηλικία, αλλά δεν είναι και το καλύτερο για τη σιλουέτα σου. Αν το αντικαταστήσεις με ψωμί ολικής άλεσης ή ακόμα και ψωμί από πολύσπορα, κερδίζεις φυτικές ίνες που σε χορταίνουν και διατηρούν το σάκχαρό σου σταθερό. Έτσι αποφεύγεις και τα ξαφνικά τσιμπολογήματα. Επίσης, το ψωμί ολικής άλεσης βοηθά στην καλύτερη πέψη και απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, ενώ έχει λιγότερες κενές θερμίδες. Άσε που αν το συνοδεύσεις με κάποιο πρωτεϊνούχο τρόφιμο, όπως τυρί κότατζ ή αβοκάντο, θα νιώθεις πλήρης για περισσότερη ώρα!
2. Ρύζι; Ώρα να δοκιμάσεις το κουνουπίδι!
Ναι, ναι, το κουνουπίδι. Σίγουρα δεν είναι η πρώτη σου σκέψη, αλλά αν το τρίψεις στον τρίφτη και το σοτάρεις ελαφρά, γίνεται μια τέλεια βάση για τα αγαπημένα σου πιάτα που συνήθως φτιάχνεις με ρύζι. Το κουνουπίδι έχει λιγότερους υδατάνθρακες και ελάχιστες θερμίδες, πράγμα που το κάνει ιδανικό για όσες προσέχουν το βάρος τους. Και το καλύτερο; Είναι γεμάτο βιταμίνη C και φυτικές ίνες που σε βοηθούν να αισθάνεσαι χορτάτη και «ανάλαφρη». Δοκίμασε να φτιάξεις τηγανιτό ρύζι με κουνουπίδι ή να το συνοδεύσεις με λαχανικά και σάλτσα σόγιας για μια πιο ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου σου πιάτου.
Διάβασε επίσης: Το βότανο που μετά από κάθε γεύμα ξεφουσκώνει και σε βοηθά να έχεις επίπεδο στομάχι
3. Ζυμαρικά; Γνώρισε τα ζυμαρικά ολικής άλεσης ή λαχανικών!
Τα κλασικά ζυμαρικά είναι υπέροχα, αλλά οι θερμίδες τους ανεβαίνουν γρήγορα και είναι πλούσια σε απλούς υδατάνθρακες που αυξάνουν το σάκχαρό σου. Αντί να τα εγκαταλείψεις εντελώς, δοκίμασε ζυμαρικά ολικής άλεσης, τα οποία προσφέρουν περισσότερες φυτικές ίνες και θα σε κρατήσουν χορτάτη για περισσότερη ώρα. Ακόμα, μπορείς να επιλέξεις ζυμαρικά λαχανικών – είναι φτιαγμένα από ρεβίθια, φακές ή κολοκύθα και είναι γεμάτα πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά. Θα παρατηρήσεις ότι νιώθεις γεμάτη ενέργεια και ότι μπορείς να απολαύσεις το αγαπημένο σου φαγητό χωρίς να ανησυχείς για τη ζυγαριά!
4. Γλυκό του κουταλιού; Μήπως ένα κομματάκι μαύρη σοκολάτα;
Ναι, η γλυκιά γεύση είναι απόλαυση, αλλά τα παραδοσιακά γλυκά είναι γεμάτα ζάχαρη και περιττές θερμίδες. Αν έχεις ανάγκη για γλυκό, δοκίμασε λίγη μαύρη σοκολάτα (με τουλάχιστον 70% κακάο). Η μαύρη σοκολάτα όχι μόνο ικανοποιεί την επιθυμία σου για γλυκό, αλλά σου προσφέρει και αντιοξειδωτικά που είναι ευεργετικά για την υγεία σου. Μπορείς να συνοδεύσεις το απογευματινό σου καφεδάκι με ένα κομματάκι, κι έτσι και θα ευχαριστηθείς το γλυκό σου και θα παραμείνεις εντός των διατροφικών σου στόχων. Άλλωστε, το παν είναι να απολαμβάνεις, όχι να στερείσαι!
5. Πατατάκια και έτοιμα σνακ; Πες «ναι» στο ποπκόρν!
Αν είσαι λάτρης των σνακ και δεν μπορείς να αντισταθείς σε πατατάκια και έτοιμα τσιπς, σου έχω την τέλεια εναλλακτική: ποπκόρν! Φτιάξε τα μόνη σου με λίγο ελαιόλαδο ή απλά χωρίς λάδι και πρόσθεσε τα αγαπημένα σου μπαχαρικά. Το ποπκόρν είναι γεμάτο φυτικές ίνες, έχει χαμηλές θερμίδες και σε βοηθάει να αισθάνεσαι πλήρης για μεγαλύτερο διάστημα. Είναι τραγανό, ελαφρύ και σε συνδυασμό με λίγα μπαχαρικά ή λίγο αλάτι, θα σε κάνει να ξεχάσεις τα βαριά και λιπαρά σνακ!
6. Αναψυκτικά με ζάχαρη; Δοκίμασε ανθρακούχο νερό με λεμόνι ή φρούτα!
Αντί για τα συνηθισμένα αναψυκτικά που είναι γεμάτα ζάχαρη και θερμίδες, μπορείς να επιλέξεις ανθρακούχο νερό και να προσθέσεις λίγο λεμόνι, φρέσκα φρούτα ή φύλλα μέντας. Θα πάρεις όλη τη φρεσκάδα που θες, χωρίς τις περιττές θερμίδες και τη ζάχαρη που κάνουν κακό και στη γραμμή σου και στην υγεία σου. Είναι ένας υπέροχος τρόπος να ενυδατώνεσαι, και το ανθρακούχο νερό σε κρατάει χορτάτη και φρέσκια όλη μέρα!
7. Γαλακτοκομικά πλήρη; Πάμε στα χαμηλών λιπαρών!
Αν σου αρέσει το γάλα ή το γιαούρτι, προσπάθησε να επιλέξεις τις εκδοχές με χαμηλά λιπαρά. Τα γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών παρέχουν το ίδιο ασβέστιο και τις ίδιες πρωτεΐνες που χρειάζεσαι χωρίς τα επιπλέον κορεσμένα λιπαρά. Αυτό σε βοηθάει να μειώσεις τις θερμίδες και ταυτόχρονα να διατηρείς την υγεία σου. Μπορείς, επίσης, να προσθέσεις γιαούρτι χαμηλών λιπαρών στα smoothies ή στα δημητριακά σου για ένα θρεπτικό, ελαφρύ γεύμα.
Μικρές αλλαγές, μεγάλη διαφορά στη ζυγαριά και την υγεία σου
Βλέπεις πώς με μερικές αλλαγές στις καθημερινές σου επιλογές μπορείς να κάνεις τη διαφορά στη ζυγαριά; Δεν χρειάζεται να κόψεις εντελώς ό,τι αγαπάς ούτε να μπεις σε αυστηρή δίαιτα για να χάσεις βάρος. Είναι όλα θέμα μικρών αλλά έξυπνων αλλαγών, που τελικά κάνουν την υγιεινή διατροφή κάτι απλό και προσιτό.
Ξεκίνα, λοιπόν, με αυτές τις αντικαταστάσεις και δες πόσο εύκολα μπορείς να δεις διαφορά στο σώμα και την ενέργειά σου. Με σταθερά και μικρά βήματα, θα δεις την αλλαγή που ζητάς χωρίς να στερείσαι. Το μόνο που χρειάζεται είναι λίγη θέληση και μερικές υγιεινές, νόστιμες επιλογές. Καλή επιτυχία!
Διάβασε επίσης: Δεν χρειάζεται να κόψεις τα λιπαρά για να χάσεις βάρος- Δες τι να τρως σύμφωνα με διατροφολόγο
Comments are closed.