Είναι μερικά φρούτα που τα έχεις συνδυάσει με κάτι συγκεκριμένο – δροσιά, γλυκιά γεύση, λίγη βιταμίνη C κι αυτό ήταν. Κι όμως, η αλήθεια είναι πολύ πιο πλούσια, και μάλλον μέχρι τώρα τα έχεις υποτιμήσει. Τα πιο κλασικά καλοκαιρινά φρούτα – αυτά που βρίσκεις παντού, στο μανάβη, στη λαϊκή ή στο μπολ της κουζίνας σου – είναι κάτι πολύ παραπάνω από ένα απλό σνακ με λίγες θερμίδες.
Στην πραγματικότητα, κρύβουν ιδιότητες που πολλές φορές ξεπερνούν τα «διάσημα» superfoods που κυκλοφορούν σε σκόνες, χάπια και σακουλάκια. Από την ενυδάτωση και την αποτοξίνωση, μέχρι τη μείωση της φλεγμονής, τη βελτίωση του ύπνου και την προστασία από τις ακτίνες UV, αυτά τα φρούτα που τρως καθημερινά, έχουν πολλά να σου προσφέρουν. Καιρός να τα δεις αλλιώς.
1. Καρπούζι
Ναι, είναι νερό. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Το καρπούζι περιέχει κιτρουλίνη, ένα αμινοξύ που βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και βοηθά το σώμα σου να αποβάλει τις τοξίνες. Επιπλέον, είναι από τις καλύτερες φυτικές πηγές λυκοπενίου – του ίδιου αντιοξειδωτικού που βρίσκεται και στη ντομάτα – το οποίο έχει συνδεθεί με την αντιγήρανση και την προστασία από τον ήλιο. Ναι, ακόμη και από εγκαύματα. Φάτο σωστά, και σε προστατεύει από μέσα.
Διάβασε επίσης: 5 απλά σημάδια για να καταλάβεις αν το καρπούζι είναι γλυκό
2. Πεπόνι
Το έχεις στο μυαλό σου σαν ένα ήπιο, γλυκό φρούτο. Όμως το πεπόνι είναι γεμάτο κάλιο – το ιχνοστοιχείο που βοηθά στη ρύθμιση της κατακράτησης υγρών. Αν το σώμα σου φουσκώνει με τη ζέστη, αν έχεις τάσεις κυτταρίτιδας ή αν αισθάνεσαι βαριά, ένα μπολάκι πεπόνι με άδειο στομάχι είναι πιο αποτελεσματικό απ’ όσο φαντάζεσαι. Και όλα αυτά με ελάχιστες θερμίδες.
3. Κεράσια
Νόμιζες ότι είναι απλά λαχταριστά και κοκκινωπά; Τα κεράσια είναι μία από τις λίγες φυσικές πηγές μελατονίνης – της ορμόνης που ρυθμίζει τον ύπνο σου. Αν έχεις πρόβλημα με αϋπνίες ή σε πιάνει ένα «νευρικό» στριφογύρισμα το καλοκαίρι, βάλε μερικά κεράσια στη βραδινή σου ρουτίνα. Και μην ξεχνάς: είναι και αντιφλεγμονώδη, τέλεια για μετά από έντονη άσκηση ή κουραστική μέρα.
4. Βερίκοκα
Τα μικρά και αθώα βερίκοκα είναι βιταμινούχες βόμβες. Είναι πλούσια σε βήτα-καροτένιο, που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α , η οποία είναι απαραίτητη για το δέρμα, τα μάτια και την αναδόμηση των κυττάρων. Αν νηστεύεις ή είσαι vegan, είναι επίσης ιδανική φυτική πηγή σιδήρου – ειδικά όταν τα συνδυάζεις με βιταμίνη C (δοκίμασε με λίγο χυμό λεμονιού ή φράουλες).
5. Ροδάκινα
Τα ροδάκινα δεν είναι απλώς ζουμερά και αρωματικά. Η σάρκα τους είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, κάτι που βοηθά την καλή λειτουργία του εντέρου – ιδιαίτερα σημαντικό το καλοκαίρι, όταν το πεπτικό σύστημα συχνά γίνεται νωχελικό. Είναι, επίσης, φυσική πηγή πολυφαινολών, ουσίες με αντιοξειδωτική δράση που ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού απέναντι στο οξειδωτικό στρες (δηλαδή τη φθορά που προκαλεί η ζέστη, ο ήλιος και το lifestyle σου).
6. Σταφύλια
Μπορεί να τα προτιμάς για το γλυκό τους ή για ένα ποτήρι κρασί, αλλά τα σταφύλια – ειδικά τα κόκκινα – είναι πλούσια σε ρεσβερατρόλη, μια ένωση με αντικαρκινική και αντιγηραντική δράση. Βοηθούν επίσης στον καλύτερο μεταβολισμό των λιπών και στην υγεία της καρδιάς. Μην τα τρως μόνο σαν φρούτο: μπορείς να τα προσθέσεις σε σαλάτες, με ξηρούς καρπούς ή ακόμα και παγωμένα σαν σνακ.
Μπορεί να αγαπάς τα φρούτα για τη γεύση, το χρώμα ή το άρωμά τους – αλλά τώρα ξέρεις πως αυτά τα καλοκαιρινά διαμαντάκια κρύβουν μια μικρή, φυσική φαρμακευτική σοφία. Μην τα βλέπεις σαν συμπλήρωμα του πρωινού ή της δίαιτας. Δες τα σαν εργαλεία καθημερινής φροντίδας – για το σώμα, το δέρμα, το μυαλό σου. Και κάθε φορά που θα πιάνεις ένα φρούτο στο χέρι, θυμήσου: έχεις κάτι πιο δυνατό απ’ όσο δείχνει. Γιατί άλλα τους βλέπεις, άλλα είναι.
Διάβασε επίσης: Οι 5 τροφές που σε βοηθούν να διατηρήσεις το μαύρισμά σου
Comments are closed.