Σοκολατένια τρουφάκια με 3 υλικά χωρίς ζάχαρη για να τρως χωρίς τύψεις

Υπάρχουν στιγμές που θέλεις κάτι γλυκό, αλλά δεν έχεις ούτε χρόνο ούτε όρεξη για περίπλοκες συνταγές. Εκεί ακριβώς έρχονται αυτά τα απίθανα τρουφάκια μπανάνας! 3 απλά υλικά, ένα μπολ και ελάχιστος χρόνος είναι αρκετά για να δημιουργήσεις ένα σνακ που είναι ταυτόχρονα υγιεινό, σοκολατένιο και θρεπτικό. Χωρίς ζάχαρη, χωρίς ψήσιμο, αλλά γεμάτο γεύση και ενέργεια. Μήπως είναι η πιο εύκολη συνταγή που έχεις φτιάξει ποτέ; Ίσως ναι!

Τα 3 υλικά που χρειάζεσαι

-1 ώριμη μπανάνα

-2 κουταλιές της σούπας κακάο (χωρίς ζάχαρη)

-½ φλιτζάνι ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα ή φουντούκια, αλεσμένα)

Ετοιμασία σε χρόνο μηδέν

Σε ένα μπολ, λιώσε την ώριμη μπανάνα με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει πουρές. Ρίξε το κακάο και ανακάτεψε καλά μέχρι να αποκτήσεις ένα σοκολατένιο μείγμα. Πρόσθεσε τους αλεσμένους ξηρούς καρπούς και δούλεψε το μείγμα μέχρι να σφίξει ελαφρώς. Πάρε μικρές ποσότητες από το μείγμα και πλάσε μπαλάκια στο μέγεθος μπουκιάς.

Αν θέλεις, κύλισε τα τρουφάκια σε επιπλέον κακάο, ινδοκάρυδο ή τριμμένους ξηρούς καρπούς. Βάλε τα στο ψυγείο για 15-20 λεπτά ώστε να σφίξουν.

Tips

1. Αν θέλεις πιο γλυκά τρουφάκια, μπορείς να προσθέσεις λίγο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου.

2. Για τραγανή υφή, κράτησε μερικά χοντροκομμένα κομμάτια ξηρών καρπών στο μείγμα.

3. Αν σου αρέσουν οι έντονες γεύσεις, μια πρέζα θαλασσινό αλάτι ή λίγη κανέλα θα απογειώσουν τη γεύση.

Διάβασε επίσης: 5 απολαυστικά γλυκά με μέλι χωρίς ζάχαρη και χωρίς ενοχές