Πολλές φορές θέλεις να φτιάξεις κάτι γλυκό, αλλά η ιδέα της πολύπλοκης συνταγής σου κόβει τη διάθεση πριν καν ξεκινήσεις. Σωστά; Ε, λοιπόν, υπάρχει λύση: γλυκά με μόνο τρία υλικά! Ναι, καλά διάβασες. Μπορείς να φτιάξεις πεντανόστιμες λιχουδιές χωρίς να ψάχνεις δεκάδες συστατικά ή να λερώνεις όλα τα σκεύη της κουζίνας σου.
Τρία υλικά αρκούν για να εντυπωσιάσεις εσένα και την παρέα σου. Είτε θες κάτι σοκολατένιο, είτε κάτι φρουτώδες, είτε μια ελαφριά επιλογή, οι συνταγές που ακολουθούν είναι ό,τι πρέπει. Άνοιξε τα ντουλάπια σου, βάλε λίγη μουσική και ετοιμάσου να δημιουργήσεις χωρίς κόπο αλλά με πολύ γεύση!
1. Τρουφάκια σοκολάτας με μπισκότα
Αν λατρεύεις τη σοκολάτα, αυτή η συνταγή είναι για σένα. Το καλύτερο; Δεν χρειάζεται καν ψήσιμο.
Υλικά:
- 250 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ
- 200 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 200 γρ. κουβερτούρα
Εκτέλεση:
- Τρίψε τα μπισκότα σε σκόνη.
- Λιώσε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων.
- Ανακάτεψε τα τριμμένα μπισκότα με το ζαχαρούχο γάλα και τη λιωμένη σοκολάτα.
- Πλάσε μικρές μπάλες και άφησέ τις στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Έτοιμες για σερβίρισμα!
2. Σπιτικά μπισκότα φυστικοβούτυρου
Αυτά τα μπισκότα είναι τραγανά, πεντανόστιμα και γίνονται στο λεπτό.
Υλικά:
- 200 γρ. φυστικοβούτυρο
- 100 γρ. ζάχαρη
- 1 αυγό
Διάβασε επίσης: Φτιάξε σε μόλις 5 λεπτά αυτό το cheesecake πρωινού με 25 γρ. πρωτεΐνης
Εκτέλεση:
- Ανακάτεψε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να δημιουργηθεί μια μαλακή ζύμη.
- Πλάσε μικρές μπαλίτσες και πίεσέ τις ελαφρά με ένα πιρούνι για να σχηματίσεις σχέδια.
- Ψήσε στους 180°C για 10-12 λεπτά. Άφησέ τα να κρυώσουν και απόλαυσέ τα!
3. Παγωτό μπανάνα-σοκολάτα
Αν θες κάτι δροσερό, αυτό το παγωτό είναι πανεύκολο και υγιεινό.
Υλικά:
- 3 ώριμες μπανάνες
- 2 κ.σ. κακάο
- 50 γρ. σοκολάτα (για το σερβίρισμα)
Εκτέλεση:
- Κόψε τις μπανάνες σε φέτες και βάλ’ τες στην κατάψυξη για 2-3 ώρες.
- Βάλε τις κατεψυγμένες μπανάνες και το κακάο σε ένα μπλέντερ και χτύπα μέχρι να γίνει κρεμώδες παγωτό.
- Σέρβιρε με τριμμένη σοκολάτα από πάνω. Τόσο απλό και τόσο νόστιμο!
4. Μους λεμόνι με γιαούρτι
Ανάλαφρη και αρωματική, αυτή η μους είναι ιδανική για κάθε στιγμή.
Υλικά:
- 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 100 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- Χυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι
Εκτέλεση:
- Ανακάτεψε το γιαούρτι με το ζαχαρούχο γάλα.
- Πρόσθεσε τον χυμό και το ξύσμα του λεμονιού.
- Μοίρασε το μείγμα σε μπολάκια και άφησέ τα στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Έτοιμη να την απολαύσεις!
5. Σοκολατένια φοντάν με ζαχαρούχο
Μια αμαρτωλή απόλαυση για σοκολατοφάγους.
Υλικά:
- 200 γρ. κουβερτούρα
- 200 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 50 γρ. καρύδια ή φουντούκια (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
- Λιώσε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
- Πρόσθεσε το ζαχαρούχο γάλα και ανακάτεψε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Ρίξε τα καρύδια, αν θες, και άπλωσε το μείγμα σε μια μικρή φόρμα με λαδόκολλα.
- Βάλ’ το στο ψυγείο μέχρι να σφίξει και κόψε σε μικρά κομμάτια.
Διάβασε επίσης: Έτσι θα διατηρήσεις τα μήλα τραγανά και φρέσκα σαν να τα έκοψες μόλις από τη μηλιά
Comments are closed.